Recipe: Perfect Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can have Ayam Goreng Mentega using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. You need 1 kilo of ayam saya pke sayap.
2. It's 1 butir of bawang bombay uk besar iris.
3. You need 4 of sihng bawang putih cincang.
4. Prepare 2 batang of daun bawang potong2.
5. You need 1 buah of jeruk nipis peras.
6. Prepare secukupnya of gula pasir garam.
7. It's 4 sdm of mentega.
8. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur totole.
9. You need 3 sdm of saos tomat.
10. It's 6 sdm of kecap manis.
11. Prepare 1 sdm of kecap inggris.
12. You need 1 sdm of saos tiram.

Ayam Goreng Mentega step by step

1. Potong ayam cuci bersih siram dg perasan jeruk nipis tambahkan garam aduk rata dan diamkan 15 menit.
2. Lalu goreng hingga agak kecoklatan.
3. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan kecap manis saos inggris dan saos tiram serta saos tomat aduk rata.
4. Setelah diaduk rata lalu masukkan ayam yg udah digoreng tambahkan gula garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.
5. Tambahkan air panas (me 100 ml) biar bumbu meresap. lalu koreksi rasa. terakhir masukkan potongan daun bawang..
6. Sangat mudah dan simple memasaknya alhamdulillab anak2 n susmi suka.