Easiest Way to Cook Tasty Nasi Lemak Ayam Bakar

Nasi Lemak Ayam Bakar.

You can have Nasi Lemak Ayam Bakar using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Lemak Ayam Bakar

1. You need of Beras 1 1/2 Cup (sesuai selera).
2. It's of Coconut milk 100g (bisa tambah sesuai selera).
3. You need of Ayam dada.
4. You need 3 of Cabe rawit (sesuai selera).
5. It's 1 of cabe besar.
6. It's 3 of bawah putih.
7. You need 4 of bawang merah.
8. Prepare 3 helai of sere.
9. Prepare 3 lembar of daun salam.
10. You need 2 of lebar daun Jeruk.
11. Prepare of Gula merah (secukup nya).
12. Prepare of Garam dan kaldu.

Nasi Lemak Ayam Bakar instructions

1. Cuci beras dan masak menggunakan coconut milk di tambah sedikit air tawar, masukan garam dan batang sere. Lalu masak seperti biasa menggunakan rice cooker..
2. Kemudian halus kan 1 bawah putih dan garam. Kemudian masukan dada ayam yg sudah di bersihkan lalu tambah kan air kemudian masak sampai ayam empuk. Jika sudah masak angkata dan sobek kecil kecil. Kemudian haluskan bawang merah, putih, cabe rawit dan cabe besar..
3. Panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan ayam yg di suwir. Aduk sampai rata tambah kan sedikit air dan masak sampai air meresap habis. Tambah kan gula, Garam dan kaldu. Cicipin rasa jika sudah pas matikan kompor. Siap kan daun yang sudah kita bersihkan lalu ambil nasi taruh di atas daun kemudian tambah kan ayam suwir ug sudah di masak bungkus lalau sisi kan..
4. Kemudian panas kan trefflon lalu bakar Nasi kurang lebih 7 menit sampai warna berubah dan baju harus tercium. Angkat dan siap saji. Selamat Mencoba!.