Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. You can cook Ayam Goreng Mentega using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Goreng Mentega
- Prepare 1 kg of ayam (saya 500 gr).
- It's of Bahan marinasi :.
- You need 1/2 buah of jeruk nipis.
- You need 1 sdt of garam.
- It's of Bahan saos :.
- You need 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of saos tomat.
- Prepare 1 sdm of kecap inggris.
- You need 1 sdm of saos tiram.
- It's of Bumbu :.
- Prepare 1 siung of bawang bombay.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare of Bahan pelengkap :.
- You need of Mentega.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 200 ml of air.
- It's secukupnya of Daun bawang.
- You need secukupnya of Garam,gula,kaldu bubuk.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.
Ayam Goreng Mentega instructions
- Cuci ayam sampai bersih,beri air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam remas² sampai keset,marinas (diamkan) selama 15 menit.
- Rajang bumbu dan di dalam wadah lain campurkan bahan saos.
- Panaskan minyak goreng dicampur 1 sdm mentega goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
- Panaskan 3 sdm mentega tumis bumbu dan lada hingga harum dan layu.
- Masukkan ayam,beri campuran Bahan saos dan air,beri garam gula dan kaldu bubuk,masak sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut,test rasa dan taburi daun bawang,aduk sampai rata,matikan api,ayam siap di nikmati dengan nasi hangat.
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.