Rolade Ayam Sayur.
You can cook Rolade Ayam Sayur using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rolade Ayam Sayur
- Prepare of Isian:.
- You need 200 gram of ayam giling.
- You need 1 buah of wortel diparut.
- You need 4 sdm of Tepung tapioka.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's of Lada bubuk.
- You need of Garam.
- You need of Kaldu jamur (totole).
- It's of Daun bawang & seledri.
- Prepare of Alumunium foil.
- It's of Balutan:.
- You need 2 butir of telur.
- You need 4 sdt of tepung tapioka.
Rolade Ayam Sayur instructions
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu jamur. Parut wortel, dan potong2 daun bawang seledri.
- Kocok 2 telur dengan 4 sdt tepung tapioka, lalu goreng di teflon menjadi 2 bagian (teflon ukuran kecil terisi telur penuh).
- Campurkan adonan untuk isian menjadi satu, dan aduk dengan bumbu yang sudah di haluskan.
- Isi adonan di atas telur yang sudah di dadar. Lalu ratakan dan digulung hingga padat.
- Bungkus dengan alumunium foil, dan taruh di panci kukusan yang sudah panas. Tunggu hingga 15 sd 20 menit.
- Angkat dan tunggu dingin, lalu potong rolade yang sudah di kukus.
- Masukan ke dalam kulkas, dan rolade siap untuk digoreng 😊😊.