How to Make Appetizing Pokcoy Siram Ayam Cincang

Pokcoy Siram Ayam Cincang.

You can have Pokcoy Siram Ayam Cincang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pokcoy Siram Ayam Cincang

1. Prepare of Pokcoy.
2. It's 1 piring kecil of ayam bagian dada dipotong kecil-kecil.
3. It's 3 siung of bawang putih.
4. It's 3 buah of cabe hijau iris serong.
5. It's 1/2 sdt of garam.
6. Prepare 1 sdt of gula pasir.
7. It's 2 sdm of kecap manis.
8. It's 1/2 sdm of kecap asin.
9. Prepare 1 sdm of saos tiram.
10. Prepare secukupnya of Air.
11. Prepare 1 sdt of tepung maizena dan dilarutkan dengan 1 sendok air.
12. It's secukupnya of Margarin.

Pokcoy Siram Ayam Cincang step by step

1. Rebus air + garam sampai mendidih kemudian masukkan pokcoy dan direbus selama 2 menit. Tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabe. Tambahkan ayam dan diaduk sebentar lalu bumbui dengan garam, gula, kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata.
3. Masak ayam sampai berubah warna kemudian tambahkan air lalu tutup wajan agar ayam cepat matang..
4. Setelah air agak menyusut tambahkan tepung maizena diaduk sebentar..
5. Susun pokcoy, siram dengan ayam cincang dan siap disajikan. Selamat mencoba :).