How to Cook Yummy Ayam Goreng Tepung Pedas

Ayam Goreng Tepung Pedas.

You can cook Ayam Goreng Tepung Pedas using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Tepung Pedas

1. Prepare 450 gram of ayam.
2. You need 1 sdt of cabai bubuk (sesuai selera).
3. Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
4. You need 1/4 sdt of lada hitam bubuk.
5. It's 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
6. Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
7. You need of Bahan pelapis:.
8. Prepare 1 butir of telur.
9. You need 75 gram of tepung terigu.
10. You need 15 gram of tepung maizena.

Ayam Goreng Tepung Pedas step by step

1. Bubuhi ayam dengan cabai bubuk, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk dan garam. Ratakan bumbu hingga seluruh permukaan ayam terbalut bumbu. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu lebih meresap.
2. Beri 1 butir telur pada ayam yang telah dibumbui. Ratakan telur hingga semua permukaan ayam terbalut telur.
3. Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah. Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada campuran tepung.
4. Cubit-cubit ayam jika ingin tepungnya keriting saat digoreng. Goreng ayam dalam minyak panas hingga semua sisinya matang.