Easiest Way to Prepare Perfect Nugget Ayam Wortel non MSG

Nugget Ayam Wortel non MSG.

You can cook Nugget Ayam Wortel non MSG using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nugget Ayam Wortel non MSG

1. You need 500 gr of dada ayam, fillet ambil dagingnya, haluskan.
2. You need 2 butir of telur ayam.
3. It's 1 buah of bawang bombai jika kecil/ 1/2 bh jika besar.
4. It's 1 sdt of lada.
5. Prepare 1 sdt of bawang putih halus.
6. It's 1-2 sdt of gula pasir.
7. You need Secukupnya of garam.
8. It's 1 sdm of minyak untuk menumis bawang bombai.
9. You need 4 sdm munjung of tepung kanji/ tapioka.
10. It's 1 buah of wortel jika besar, kupas lalu serut.
11. Prepare of Adonan pencelup:.
12. Prepare 4 sdm of tepung terigu.
13. It's Sejumput of garam.
14. You need Secukupnya of air.
15. You need Secukupnya of tepung panir kasar.

Nugget Ayam Wortel non MSG instructions

1. Haluskan daging ayam dengan Chopper. Jika menggunakan blender yg gelas besar ngeblendernya dibagi 2 kali, jika sulit berputar bisa tambahlan telor ayam..
2. Tumis bawang bombai hingga harum dan layu. Kemudian haluskan bersama daging ayam, telor, semua bumbu dan tepung..
3. Campurkan dengan wortel, aduk rata. Icipi hingga pas rasanya sesuai selera..
4. Siapkah loyang yang sudah dialasi kertas baking, tambahkan sedikit minyak ratakan dengan kuas. Lalu tuang adonan nugget..
5. Siapkan panci kukusan, hingga air mendidih, masukkan adonan nuggetnya. Jangan lupa tutup pancinya dilapisi kain serbet bersih. Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang..
6. Keluarkan nungget dari loyang, angkat kertas bakingnya. Biarkan dingin baru dipotong sesuai selera..
7. Buat adonan pencelup basah, jangan terlalu encer dan jangan kental. Celupkan nugget yang sudah dipotong menggunakan garpu, lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam freezer agar set, lalu goreng. Enjoyy n yummy..
8. Note: jika tidak ada bawang putih halus, bisa diganti 3 siung bawang putih yg ditumis dahulu bersama bawang bombai, lalu haluskan..