Recipe: Yummy Tumis Ayam Jamur

Tumis Ayam Jamur.

You can cook Tumis Ayam Jamur using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Ayam Jamur

1. It's 1/4 ekor of ayam, fillet dagingnya.
2. Prepare 1 bks of Jamur Kuping.
3. Prepare 1 sdm of Kecap manis.
4. It's 1 sdm of Saos tomat.
5. You need 1 sdm of Saos tiram.
6. Prepare 1 bh of Kaldu blok.
7. You need Secukupnya of Garam.
8. You need Secukupnya of Gula pasir.
9. You need Secukupnya of air.
10. It's of Bumbu Halus.
11. Prepare 6 siung of Bawang Merah.
12. It's 6 Siung of Bawang Putih.
13. Prepare 2 btr of Kemiri.
14. It's 1 ruas of Jahe.
15. You need 1 ruas of Kemiri.
16. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.

Tumis Ayam Jamur step by step

1. Potong dadu fillet ayam dan iris kecil jamur kuping yang sudah direndam air panas. Sisihkan.
2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender atau ulekan..
3. Tumis bumbu halus sampai matang..
4. Masukkan ayam dan jamur, aduk rata..
5. Beri air sampai terendam. Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu blok, saos tomat, kecap manis, saos tiram. Masak sampai mendidih, cek rasa..
6. Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang. Bisa ditambahkan air jika ayam belum matang..