Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. You can have Ayam Goreng Mentega using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Goreng Mentega
- It's 1 ekor of Ayam,potong 12.
- You need 3 of Bawang Putih,cincang halus.
- You need 1 of Bawang Bombay,iris tipis.
- Prepare 1 of Tomat,potong 8.
- It's 1 of Daun Bawang,iris2 (sy ga pake,ternyata udh layu😄).
- Prepare 1 of Jeruk Nipis (optional).
- Prepare of Bahan tepung:.
- It's 2 sdm of Tepung Terigu.
- You need 2 sdm of Tepung Maizena.
- Prepare 1 sdt of Kaldu Jamur.
- It's of Bahan Saus:.
- It's 2 sdm of Kecap manis.
- You need 1 sdm of Saus Tiram.
- You need 1 sdm of Kecap Inggris(saya skip,krn habis).
- You need 1 sdm of Saos Tomat.
- You need 2 sdm of Gula pasir.
- You need 1 sdt of Kaldu Jamur.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.
Ayam Goreng Mentega step by step
- Cuci Ayam,beri jeruk nipis,diamkan 15 menit. Cuci kembali,beri garam,merica. Balurkan ayam dengan bahan Tepung,goreng hingga kering,matang dengan minyak banyak,api sedang. Sisihkan..
- Siapkan bahan saos di wadah. Panaskan 2 sdm mentega,tumis Bawang Bombay,Bawang Putih,Tomat hingga matang,harum. Masukkan bahan saos,beri 1/2 gelas air,biarkan hingga mendidih dan agak kental. Beri 2 sdm mentega lagi. Tes rasa. Jangan dulu diberi garam,rasa asin bisa dari mentega..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng,aduk2 dengan api kecil. Matikan. Terakhir beri kucuran air jeruk nipis (optional ya,klo saya suka ada rasa asam,manis gituu 😁)..
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.