Recipe: Perfect Balado Daging,kentang,hati ayam

Balado Daging,kentang,hati ayam.

You can have Balado Daging,kentang,hati ayam using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Balado Daging,kentang,hati ayam

1. Prepare of Daging sapi.
2. It's of Hati ayam.
3. You need of Kentang.
4. You need 5 of cabe merah besar.
5. You need 10 of cabe rawit.
6. It's 1 Buah of tomat.
7. You need 3 butir of kemiri.
8. Prepare 4 siung of baw putih.
9. It's 3 biji of Bw merah.
10. It's of Gula merah.
11. Prepare secukupnya of Air.
12. It's of Garam.
13. You need of Kaldu ayam sesuai selera boleh sapii.
14. It's 1 iris of lengkuas.

Balado Daging,kentang,hati ayam step by step

1. Rebus hati ayam dan daging.
2. Potong" kentang lalu goreng kering sisihkan.
3. Setelah d rebus potong"hati ayam lalu goreng,,biar gk meledak" taburi tepung terigu sedikit,,sisihkan.
4. Jangan Lupa daging d potong" juga ya bund😁.
5. Ulek bumbu halus bw merah,bw putih,kemiri,cabe,,tomat,garam,kaldu instan.
6. Panaskan wajan dengan sidikit minyak,,,,Laluu tumis bumbu halus hingga kering dan harum,,masukkan Daging dan hati ayam,,,aduk" biar bumbu meresap tambahkan air secukupnyaa,,jangan lupa gula merah secukupnya.
7. Setelah agak kering masukkan kentang,,,aduk,,diamkan hingga bumbu berubah warna merah dan berminyak,,.
8. Koreksi rasa jika sudah pas hidangkan,,selamat mencoba😊.