Resep ayam kecap pedas. Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat. Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya adalah resep ayam suwir. You can cook Resep ayam kecap pedas using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Resep ayam kecap pedas
- It's of Bumbu halus.
- You need 13 of bawang merah.
- Prepare 8 of bawang putih.
- Prepare 6 of cabe merah besar.
- You need of Bahan yang di potong-potong.
- Prepare 12 of rawit merah.
- Prepare 17 of rawit hijau.
- Prepare 1 buah of bawang bombay.
- It's 1 of daun bawang.
- You need of Bahan pelengkap.
- Prepare of Minyak goreng.
- It's 1 ruas of Lengkuas di geprek.
- Prepare 1 ruas of Jahe di geprek.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's 1 of sereh.
- It's of Kecap.
- You need of Garam.
- You need of Lada putih.
- You need of Kaldu jamur.
- You need of Bahan utama.
- You need 1/2 kg of ayam.
Resep ayam suwir kecap pedas ini masih terbilang sehat karena proses mengukus ayam serta penggunaan minyak yang minimal. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam. Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Resep ayam kecap pedas instructions
- Didihkan air, Rebus ayam hingga matang, setelah matang tiriskan.
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang bombay sampai tercium harum.
- Setelah itu masukan bumbu halus,lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum.
- Setelah tercium harum masukan potongan cabai rawit merah, rawit hijau lalu tumis.
- Masukan garam, gula, lada putih, kaldu jamur secukupnya.
- Lalu masukan ayam yang sudah di rebus aduk aduk hingga meresap ke ayam.
- Masukan kecap secukupnya aduk aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir tambahkan potongan daun bawang dan jadilah ayam kecap pedas.
- .
Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Bahan-bahan membuat ayam kecap manis Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.